보르도와인 썸네일형 리스트형 등급에 따른 보르도 레드 와인 등급에 따른 보르도 레드 와인 메독(그랑 크뤼 클라세) - 1855년 제정, 61개의 샤토가 해당됨 샤토 와인에 등급이 매겨진 시기와 경위 메독 지방은 150년도 더 전에 와인 등급 체계를 마련했다. 당시 와인업계 브로커들은 나폴레옹 3세에게 1855년 만국박람회에서 프랑스를 대표할 최상의 와인을 골라달라는 부탁을 받았다. 당시만 해도 메독의 최상급 와인은 가격에 따라 등급이 매겨졌고, 가격이 곧 품질이었다. 그런데 이 새로운 제도를 따르면 최상위 4곳의 포도원, 즉 크뤼들에서 생산되는 와인들은 ‘1등급’, 그 다음으로 뛰어난 14곳의 포도원에서 생산되는 와인들은 2등급이 되는 식으로 5등급까지 등급이 정해졌다. 중개자들은 이 등급 분류가 공식적인 것이 돼서는 안 된다는 단서를 붙였다. 그런데 어찌 되었.. 더보기 보르도 와인 보르도 와인 보르도 레드 와인의 기초상식 프랑스 보르도는 와인의 역사가 무척 풍부하고 흥미롭다. 보르도는 부르고뉴보다 땅의 구획 규모가 더 크고 소유주도 더 적다. 그리고 와인 애호가였던 영국 작가 새뮤얼 존슨이 말했다시피 “와인을 진지하게 음미하고 싶다면 클라레를 마셔야 한다” 말하자면, 보르도는 드라이한 레드 테이블 와인의 대명사다. 보르도는 약 57개의 생산지에서 AOC 등급의 상급 와인을 생산하고 있다. 그중 다음의 4곳이 기억해둘 만하다. 메독 - 4만676에이커, 레드 와인만 생산 포므롤 - 1986에이커, 레드 와인만 생산 그라브/페삭 레오냥 - 1만 2849에이커, 레드와인과 드라이한 화이트 와인 모두 생산 생테밀리옹 - 2만 3062에이커, 레드와인만 생산 메독에는 반드시 익혀두어야 할 .. 더보기 이전 1 다음
