청포도 썸네일형 리스트형 화이트와인? WHITE WINE? 화이트와인? White wine? 이번에는 화이트와인, 백포도주에 대해 간단히 알아 보도록 하겠습니다. 우선 화이트 와인을 이해하기 위해 우리가 꼭 알아두어야 하는 세 가지 포도 품종이 있는데요. 바로 리슬링. 쇼비뇽 블랑, 샤르도네 입니다. 상급 화이트와인의 90% 이상이 이 품종으로 만들어진다고 보시면 됩니다. 라이트한 스타일인 리슬링 그리고 풀한 스타일인 샤르도네. 이 둘의 중간정도라고 보면되는 쇼비뇽블랑. 꼭 이 품종들이 저런 스타일은 아니지만 여러분이 화이트와인을 픽 하실 때, 간단히 참고 하시면 좋으실 것 같네요. 세계적 수준의 와인이 모두 이 세 품종으로만 만들어지는 것은 아닙니다. 다만 우선은 이 세 품종을 알아두시면 화이트 와인 마실 때 유익할 것 같네요. 이 세가지 포도 품종을 재배하기.. 더보기 이전 1 다음
